Каталог товаров в Категории плиты

  Плиты газовые ПГК-49ЖШ

ПГК-49ЖШ | Плита газовая Производитель: Чувашторгтехника (Россия)
Габариты: 800*984,5*976 мм
Кол-во конфорок: 4 шт.
Мощность: 32 кВт
Масса: 140 кг
Доп.опции: жарочный шкаф

Подробнее

  Плита электрическая ЭПК-6ЖШ

ЭПК-6ЖШ | Плита электрическая Производитель: Чувашторгтехника (Россия)
Габариты: 1475*897*860 мм
Кол-во конфорок: 6 шт.
Напряжение: 380 В
Мощность: 22,6 кВт
Масса: 230 кг
Доп.опции: жарочный шкаф

Подробнее

  Плита электрическая ЭПК-6П

ЭПК-6П | Плита электрическая Производитель: Чувашторгтехника (Россия)
Габариты: 1475*897*860 мм
Кол-во конфорок: 6 шт.
Напряжение: 380 В
Мощность: 17,4 кВт
Масса: 145 кг

Подробнее

  Плиты электрические ES и ESK Kogast Kovinastroj

Каркас и более толстые верхние поверхности с закругленными углами плит ES и ESК сделаны из нержавеющего стального листа А131304. Все типы этих кухонных плит оборудованы регулируемыми ножками из нержавеющей стали.
Верхняя поверхность плиты может быть с углублениями или в другом варианте с плоскими поддонами для сбора жидкости, обеспечивающими простую и качественную очистку.

В линии 600 установлены круглые конфорки размером 0 180 мм и 0 220 мм, мощностью 2 кВт. В линии 700 установлены квадратные конфорки размером 300 х 300 мм, мощностью 2,5 кВт или квадратные конфорки размером 220 х 220 мм, мощностью 2 кВт. В линии 900 установлены квадратные конфорки размером 300 х 300 мм, мощностью 2,5 кВт и 4 кВт. Мощность нагревателей в конфорках устанавливается при помощи 3-х или 6-тиступенчатого переключателя.

Решетки газовых плит изготовлены из глазированного серого чугуна. Горелки с естественной тягой также сделаны из серого чугуна, их мощность 3,5 кВт и 5,5 кВт. Сверху вертикально установленной горелки есть опора для посуды. Наружная поверхность этой опоры эмалированная. Мощность нагрева регулируется газовыми кранами, горелки зажигаются поджигающим пламенем. Специальные вставные поддоны, расположенные вокруг горелки ниже ее уровня, предназначены для сбора разлитой жидкости. Очистка поддонов для сбора жидкости очень проста: их вынимают из плиты, выливают накопившуюся жидкость и моют в посудомоечной машине.

В зависимости от типа, духовку из нержавеющей стали, соответствующую размерам СМ 1/1, можно встроить в линию 600, соответствующую размерам СМ11/4, в линию 700 и в линию 900, соответствующую размерам СМ2/1. Направляющие обеспечивают расположение противней в духовке на трех уровнях. При очистке направляющие просто снимаются.

Подробнее

  Плиты газовые Elco900 Electrolux

Все горелки газовых плит оснащены предохранительным устройством распознавания пламени. Высота чугунных рассекателей способствует увеличению расстояния между пламенем конфорки и днищем утвари. Такое конструктивное решение обеспечивает более эффективное смешивание газа и воздуха и, следовательно, приводит к образованию меньшего количества копоти на посуде, а также к повышению КПД. Горелки установлены на подиуме посреди углубленных верхних панелей - это защищает пламя при переливе жидкости в случае интенсивного кипения. Такая углубленная рабочая плоскость вмещает до 2 литров жидкости. Все угловые стыки являются округлыми для удобства в уходе за плитой. Чугунные рассекатели с гладкими поверхностями и удлиненными лапками-держателями позволяют пользоваться посудой с диаметром днища до 10 см без риска опрокидывания. Площадь каждой рабочей зоны рассчитана на размещение утвари диаметром до 40 см. Кроме того, форма рассекателей позволяет передвигать кастрюли с одной конфорки на другую.

Плиты комплектуются горелками запатентованной конструкции «лепесткового пламени» двух версий, отличающихся друг от друга мощностью и диаметром: 6 кВт и 10 кВт (подача природного газа под давлением 20 мбар, давление для газовых баллонов (LP) - 30 мбар). Пользователь может выбрать плиту с разноразмерными или одинаковыми конфорками. Высокоэффективные горелки «лепесткового пламени» обеспечивают экономию газа более чем на 30% в год по сравнению с горелками, используемыми в традиционных плитах. В конечном итоге это дает существенную финансовую экономию.

МОДЕЛЬНЫЙ РЯД:

• Плиты газовые, верхнего расположения
• Плиты газовые, моноблоки
• Плиты газовые концентрического нагрева
• Плиты газовые контактной жарки, верхнего расположения
• Плиты газовые контактной жарки, моноблоки
• Плиты газовые с единой жарочной поверхностью
• Плиты газовые с единой жарочной поверхностью, верхнего расположения

Основные преимущества:

• Материалы
• Все оборудование выполнено целиком из нержавеющей стали AISI 304.
• Толщина листа 2 мм и лазерная кройка обеспечивают исключительную прочность верхних панелей. Жарочные поверхности, ванны и чаны, непосредственно контактирующие с пищей, изготовлены из коррозийно-устойчивой нержавеющей стали AISI 316. Толщина стеклокерамических поверхностей составляет 6 мм. Лазерная технология, используемая для обработки поверхностей, позволяет достичь идеальной стыковки между изделиями, обеспечивая наивысшие гигиенические показатели.
• Углубленные штампованные верхние панели из нержавеющей стали с округлой конфигурацией угловых стыков способствуют простому уходу за оборудованием. Газовые горелки установлены на штампованном подиуме, благодаря чему уровень случайно пролитой на поверхность жидкости будет всегда ниже основания горелок.

Герметичность
Всем изделиям присвоена степень герметичности IPX5, которая позволяет проводить быстрое и эффективное мытье рабочих поверхностей.

Комфортные условия на производстве
Высокоэффективные газовые горелки характеризуются минимальным выбросом вредных веществ в атмосферу. Это способствует созданию более здоровой производственной среды и приводит к сбережению энергоресурсов. Для закрытых объемов используется слой изоляционного материала высокой плотности (толщина 20 мм), обеспечивающий пониженную тепловую и шумовую эмиссию во внешнюю среду. Такой же изоляционный слой применяется в дверцах тепловых и нейтральных шкафов, используемых в качестве опорных подставок под агрегаты верхнего расположения.

Точная настройка температурного режима
Плиты контактной жарки и грили оснащены термостатами точной регулировки температурного режима, которые позволяют максимально эффективно использовать энергоресурсы и сократить тепловую эмиссию от контактных поверхностей в помещение кухни.

Панели управления с регулировочными рукоятками
расположены глубже фронтального края внешних панелей, что защищает их от физических повреждений (например, со стороны перемещаемых по кухне тележек).
При этом рукоятки удобны в использовании и доступны для оператора.
 

Подробнее